月亮幻想症▷方法二：盐 搓 做茄子之前，在茄子上撒盐并轻轻揉搓，放置一会儿之后，茄子会起皱，这时用油烹饪茄子时就不再会吸取大量食油。起皱的茄子最好入水焯一下，去除多余的盐分，这样就不会很咸了。▷方法三：微 波 炉微波炉是个很万能的烹饪用具，将茄子对半切开，撒上喜欢的酱料和孜然，直接放入微波炉加热，这样做出的茄子又软又入味，比夜市的烧烤茄子还好吃！▷剑无双万道剑尊免费阅读方法四：烧 烤将茄子切开，在平底锅内垫一张锡纸，大熊猫高清图片放入茄子用中大火烤到茄子表皮微焦，之后再入锅下一些肉末和葱花煸炒，这种做法可以不用放油，是菜菜最为推崇的。

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